Quê Hương Mình – Nguyễn Văn Sâm

Họ đã ngã rạp trong chốn ma thiêng nước độc để lót đường cho con cháu đi tới…(Bình Nguyên Lộc) Ngồi chễm chệ trên cái mui ghe cá dềnh dàng nhứt, nổi bật lên trong đám ghe đậu san sát…
Nỗi Đau Còn Mãi – Ngọc Ánh

 Tôi không có kỷ niệm đau đớn uất hận trong tháng tư như những người lính buông súng thất thiểu trở về thành phố, không có những giây phút kinh hoàng trong dòng người di tản giữa mưa pháo trên…
Bún Ốc Hà Nội  – Thiên Hương

Năm 90, tôi có dịp về Hà Nội, tội nghiệp cậu em họ cứ hỏi chị muốn ăn gì em dẫn đi ăn. Lúc đó sao thèm bún ốc, từ nhỏ tới lớn vẫn nghe người ta ca tụng chưa…
Món Ăn Dĩ Vãng – Vũ Thế Thành

Còn một chút gì để nhớ để thương!!! Cháo lòng Ông già cháo huyết hay bà cháo lòng có khác gì “những người muôn năm cũ”. Họ là phần ký ức nhỏ trong một khoảng hành trình nào đó của…
Chả Cá Lã Vọng – Trúc Hà

Vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm một món chả…
Những Món Ăn Miền Tây  – Sưu Tầm

Mỗi một vùng miền trên cả nước đều có những món ăn mang nét đặc trưng riêng biệt thậm chí là thương hiệu riêng. Nếu như miền Bắc có mắm tôm, bánh cốm,… miền trung có cu-đơ, nem chua,… thì…
Con Đường Xưa… Việt Nhân

Đang lúc được cho là dư luận ồn ào về năm bản nhạc trước 1975 cấm hay không cấm hát, thì hôm qua một ông bạn già còn bên quê nhà gọi cho mỗ tôi một cú phôn đường dài,…
Ông Chồng Ba Trợn – Phạm Thành Châu

Bà nào có chồng mà khoe “Chồng tôi tốt, lịch sự với tôi, ‘ Phu phụ tương kính như tân’, hoặc chồng tôi yêu thương tôi như ‘cái thuở ban đầu lưu luyến ấy’ thì đúng là người đó đã…
Cái Dáng Rất Buồn – Trần Mộng Tú

Anh bước vào giai đoạn lú lẫn (Alzheimer) ở cuối đời. Mấy năm nay anh đã thay đổi rất nhiều. Bắt đầu anh quên quên nhớ nhớ, tiếp đến là anh dễ xúc động, anh hay khóc. Mấy năm trước,…
Rượu Đế Ở Mỹ Lạm Bàn – Song Định

Thanh niên xuất hành quẹo phải , trái ?Khỏi coi ngày duy hướng khỏi ” gai “Gi-pi-ét gác lại – e gặp gáiCó xui tận mạng …rái tới già ( hơn )Khai bút đầu xuân dẫu khôn , dạiGặp đề…
Rượu Đế Ở Mỹ – Ian Bùi

Lần đầu tiên nước Mỹ có một lò nấu rượu đế của người Việt, ngay trong vùng Dallas-Fort Worth. Nghe tiếng, chúng tôi lặn lội đến tận nơi để hỏi thăm, thám thính và … uống thử. Thành thật mà…
Tiếng Việt Ngày Nay Rất Lạ – Phạm Bích Nga

Một lần chờ xe buýt, tôi có dịp trò chuyện với một người rất trẻ, ăn mặc lịch sự, tóc hớt ngắn, đeo kính trắng nhìn có vẻ trí thức, áo chemise trắng, tay manchette thắt cravats sọc careau thanh…