Dismiss Notice
THÔNG BÁO: Phiên bản tháng Giêng 2018 cho Đũa Thần Điện Toán với nhiều thay đổi lớn đã được phát hành. ĐẶC BIỆT: Đũa Thần Điện Toán 64 Gig Duo phiên bản 2018 sẽ tự động cập nhật hóa, không cần phải gửi về Thư Viện Việt Nam Toàn Cầu!

THỊT BÒ XÀO BẮP CẢI

Chủ đề trong 'Các Món Mặn' do cải bẹ xanh khởi đầu 25 tháng Tư 2020.

  1. cải bẹ xanh

    cải bẹ xanh Công Dân


    THỊT BÒ XÀO BẮP CẢI
    [​IMG]

    Thực liệu:

    - 2 muỗng canh dầu ăn
    - 1/2 kg thịt bò thăn xay
    - 1 1/2 muỗng cà phê muối
    - 3/4 muỗng quế xay (hay quế bột)
    - 3/4 muỗng ngò (mùi)
    - 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
    - 4 cups bắp cải đã cắt
    - 1 hủ hành tây trắng(xắt)
    - 1/2 cup nho khô màu vàng
    - 1/4 cup cà hộp
    - 2 muỗng lớn ngò tây xắt nhỏ

    Cách làm:

    Đổ dầu ăn vào chảo gang, vặn lửa trung bình. Cho thịt bò xay vào, dùng muỗng gổ tách rời thịt, xào cho tới khi thịt thành màu nâu , khoảng 7 đến 8 phút. Bỏ muối, quế, ngò và tiêu vào, xào đều khoảng 30 giây. Bỏ thêm bắp cải và hành tây , đậy nắp , nấu thêm 3 phút nữa. Nhẹ nhàng bỏ nho, rưới cà hộp, đậy nắp trở lại nấu cho đến khi cải héo lại, nhưng không hoàn toàn mềm (khỏang 3 phút). Xong bắc ra , bỏ lên dĩa rắc ngò lên .

    Ăn với cơm, có thể uống thêm Corona mà quên đi những lo lắng về Covid-19. :)
     
  2. YeuTrongNguoi

    YeuTrongNguoi Công Dân

    Nhậu được không?
     
  3. Góc Biển

    Góc Biển Bảo Quốc Công Thần Đệ Ngũ Đẳng

    Hình như được.
     
  4. cải bẹ xanh

    cải bẹ xanh Công Dân

    Dạ, nhậu nhiều rượu bia giết chết hết vi khuẩn đó chú.
     
  5. YeuTrongNguoi

    YeuTrongNguoi Công Dân

Chia sẻ, giới thiệu đến bè bạn