Khoai Lang Luộc – Sưu Tầm

Khoai Lang  Luộc – Sưu Tầm

Nguyên liệu:

– 4 củ khoai lang
– 1 quả quýt nhỏ
– 5 quả táo đỏ
– 20g mật ong
– 20g đường

Cách luộc khoai lang

– Bước 1: Khoai lang sau khi gọt xong vỏ, bạn rửa lại với nước để loại bỏ phần tinh bột bám trên bề mặt khoai. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm khoai lang, táo đỏ, quýt bóc vỏ tách từng múi, 2 thìa mật ong và 20g đường trắng vào. Đun sôi trên lửa lớn sau đó đậy vung lại và vặn nhỏ lửa, luộc khoai trong khoảng 30 phút.

– Bước 2: Khi nước luộc khoai sệt lại, và xiên thử đũa thấy khoai đã chín mềm thì tắt bếp và xếp khoai ra đĩa.

– Bước 3: Sau đó rưới một chút nước vừa luộc lên khoai lang và thưởng thức.

Share this post